martes, 29 de enero de 2013

TURISMO RURAL GLOBAL

Turismo rural global

El turismo rural del futuro debe englobar el alojamiento, la gastronomía y las actividades a desarrollar. Integrar al visitante en el municipio.


Turismo ruralHasta el momento, hablar de Turismo rural es sinónimo de alojamientos de calidad y la gastronomía, convirtiéndose los municipios en un escaparate de cara al público. ¿Pero qué pasa con las empresas asentadas en el municipio?¿y las actividades que se realizan al respecto?. Los datos reflejan que hay un descenso en el número de turistas. Con la situación actual, se están generando nuevas iniciativas empresariales, tanto en el medio urbano como en el rural. Estas iniciativas necesitan de mayor coordinación, papel necesario por parte de las Administraciones y que no siempre lo realizan. La coordinación la realizan algunos empresarios con inteligencia o vistas de futuro.

Pero.... ¿qué es necesario en el medio rural? Podemos dividirlo en cuatro partes:
  • Qué ver: Es "tradicional" ver la típica Iglesia, dar unas vistas por el pueblo y listo. Nos empapamos de tranquilidad, vemos algo diferente y solucionado. ¿Y qué se puede ofrecer a las personas que no sean religiosas, no les guste el patrimonio o no sepan de arte? "En el pueblo no hay nada", frase socorrida, ¿en serio?
  • Qué comer: El llamado "turismo de caracol" guiado por el estómago. Lo dice todo del lugar, y del restaurante (mesón o bar). Es comida tradicional, casera, la de la abuela de toda la vida, y está de cine. 
  • Qué beber: En nuestra tierra suele ser el vino, que para eso hay muchas Denominaciones de Origen. Buscamos la particularidad de la zona, si es de Rosado, de Tinto o de Blanco, acompañando a lo que comamos.
  • Qué hacer: Ya hemos visto la iglesia, dado la vuelta por el pueblo, hemos comido y bebido.... ¿vuelta al alojamiento rural?. Cada tierra tiene sus particularidades, hay queseros, artesanos, cerveceros, empresas de ocio y tiempo libre... que hacen productos de calidad tratándome de forma familiar en la mayoría de los casos. Hay varias empresas que están abriendo sus puertas, pero falta coordinación, promoción, y mayor número de empresas que se lo crean.
Ya hemos comido, bebido, hemos hecho actividades y hemos dormido. A que seguramente repitamos....
Ya lo he comentado en otros artículos (Emprendedores en el Medio rural y Lacteoturismo) Estamos generando riqueza, los vecinos ya no se tienen que ir del pueblo para ganar dinero y se está dignificando su trabajo. 

domingo, 27 de enero de 2013

DIEZ AÑOS TRABAJANDO EN LAS REDES SOCIALES

Este año se cumple el décimo desde que empecé a trabajar con las redes sociales. Parece que es poco, pero ha cambiado una barbaridad este mundo Social Media y el concepto de Internet para los usuarios. Recordar cómo eran las web en aquel momento y la evolución actual es impresionante. Portales muy estáticos donde se ofrecía información y una forma de contacto de cara al usuario, sin ningún tipo de relación a mayores. En la actualidad, el usuario es el protagonista y las empresas / organizaciones / entidades están enfocando su trabajo con la vinculación a las redes sociales (cada uno en su ritmo).


Mi primera experiencia la tuve en el año 2003. Formamos un grupo de jóvenes inquietos y creamos blanquivioletas.com (tras la fusión de aupapucela.net y go.to/realvalladolid). Es un portal de información relacionada con el Real Valladolid desde un punto de vista diferente a cómo se hacía. Es el primer portal informativo independiente sobre el Real Valladolid y el primer portal que tuvo un foro como punto fuerte. Aprovechamos que la versión digital de El Norte de Castilla tuvo serios problemas en su libro de visitas, y decidió restringuir los comentarios. Este hecho propició que los usuarios dejaran de escribir en el portal digital, al perder  la inmediatez y filtrar los comentarios.

La web tenía dos partes: la informativa y el foro. En este último trabajábamos su organización, dedicando entorno a tres horas diarias, así como su aspecto interno. El foro fue creado en PhpBB y conseguimos numerosas visitas diarias. Poseíamos contador de visitas por lo que controlábamos las horas punta, el tiempo de estancia en el foro, qué páginas se veían y el origen de los usuarios. Tuvimos momentos buenos y malos. Como tantos compañeros/as aprendimos de los errores, especialmente con la falta de formación de las personas que coordinaban el foro así como no saber gestionar los momentos de crisis. Gracias a la creación de este portal y su foro, conseguimos tener presencia en muchos medios de comunicación tradicionales, buenos contactos, interés por el club y con otros portales similares. Era la novedad.

De formación en Humanidades y plagado de inquietudes, en el año 2008, mi interés por las redes sociales siguió creciendo y decidí crear mi propio blog en blogspot, comprando un dominio para tener presencia en Internet. Mi objetivo no era mucho más que personal y estar en contacto con la gente que tengo relación y están en otras ciudades y países. Aunque empecé con mis pinitos en MySpace, no fue de forma más seria cuando de forma paralela, fui creando mi perfil en facebook, en twitter, Google+, picasa, un canal en Youtube donde escuchar la música que me gusta, y recientemente en Linkedin.Aunque trabajo fundamentalmente con blogspot, wordpress es una herramienta brutal y aunque he hecho "cosillas", quiero seguir formándome en ello y ampliando mis conocimientos.

¿Por qué mi marca magarciavelasco? Para mí, las claves del individuo se reflejan en un dúo espacio-tiempo, y con los apellidos, estudiamos nuestras raíces y por qué tenemos nuestro carácter.
Vivimos unos momentos apasionantes y todos los sectores se deben enriquecer de estos aspectos. Desgraciadamente algunos sectores les cuesta más que a otros, y es lo que atrae para seguir trabajando y promoviendo la "integración" de los sectores con déficit en Social Media (especialmente los vinculados a la Historia, Gestión Cultural y Patrimonio).

En la medida que mis quehaceres me lo permitían, seguía trabajando y ampliando conocimientos. Como "chico para todo" o "Técnico de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban", empezamos a trabajar con las redes sociales, promocionando el perfil en facebook y creando el de twitter. En la medida que pude intenté potenciar la marca "Turismo Pedrajas" en las redes sociales.  No formaba parte directa de mis atribuciones pero me dejaron libertad para trabajar sobre ello. Los resultados en Facebook fueron muy buenos, para una administración local, sin embargo la estrategia era más de información sin abarcar otras posibilidades. Mi participación finalizó al terminar el contrato. Falló la estrategia municipal conjunta al haber compañeros recelosos de trabajar con las redes sociales pero se obtuvieron resultados positivos.

Creamos la Asociación Cultural Artemaca, para realizar actividades culturales y como plato fuerte, estaba "Arteresma: Feria de Arte y Artesanía de Pedrajas de San Esteban (2011-2012)". Con poco presupuesto para promocionarnos, teníamos que buscar alternativas para atraer visitantes. Trabajamos sobre ello, creando un blog y tuvimos presencia en las redes sociales, especialmente facebook. El resultado en las dos primeras ediciones fue muy óptimo, notando la divulgación que pudimos dar.

Colaboré en la implantación en las redes sociales de ValladolidDeporte, durante dos meses, de este proyecto interesante en el que se informa sobre el deporte en la provincia de Valladolid. Fue apoyo en el arranque de la web y enseñar al periodista que lo trabaja. La educación con las redes sociales, es un aspecto que no debemos descuidar. Cuantas más personas lo manejen, más nos enriqueceremos todos.

Impartiendo clases sobre la implantación de las redes sociales en las empresas, me dí cuenta que todavía queda mucho por trabajar. Hay muchas pymes que no conocen el potencial ni saben cómo utilizarlo. Esto daría debates largos por lo que hay personas mucho más preparadas que yo, pero la realidad es que falta trabajo por hacer. Personalmente me enriqueció el saber que mis conocimientos llegaban las personas y que quería seguir formándome y enseñando a los demás. Algún proyecto nuevo tengo en mente como docente pero mi hambre por seguir aprendiendo cada vez es más grande.

En la actualidad, aparte de potenciar mi marca personal, dando dinamismo a mi blog y estudiar nuevos conceptos Social Media, estamos trabajando con la Asociación "Ciudadanos por la Defensa del Patrimonio de Valladolid", trabajando su presencia de forma activa en las redes sociales con el blog, el canal youtube, facebook, twitter, Pinterest, Issuu, etc. Los resultados que estamos teniendo son muy buenos en cuento a contactos y repercusión.
También sigo trabajando en blanquivioletas.com con el posicionamiento SEO, el trabajo con Google Adsense y la monitorización.

Ha sido como propósito de año 2013, en el que estoy en la búsqueda de nuevos proyectos, cuando he decidido plantear una estrategia Social Media de forma más activa, potenciando mi Marca Personal, haciendo de mi blog un lugar más interesante para visitar, y abriendo mis redes sociales, no sólo a las amistades y contactos conocidos sino a todas aquellas personas que estén interesados en mi experiencia profesional y en mi forma de ver la vida. El salto sigue con la inscripción en Aerco-Psm, Asociación del que estoy en constante aprendizaje, me gusta la línea de trabajo que lleva, las ideas claras de las relaciones entre usuarios y especialmente. Me terminó de animar (y lo agradezco) a @mediotic, que tengo el gusto de conocerle y es una persona a la que admiro.
Aunque estamos en enero, los frutos están dando resultados aunque me queda mucho por aprender y por compartir a la sociedad. La interacción entre individuos es fundamental en este sector del que nos enriquecemos mutuamente, y del que debemos trasladar que se necesita una profesionalización.

Felicidades a todos los Community Manager y Social Media Manager, y felicitaciones por la buena idea de animarnos a escribir #díaCM.

lunes, 21 de enero de 2013

GASTRONOMÍA EN EL MEDIO RURAL

Noticias como la presencia de Julián Arranz y Miguel Ángel de la Cruz, dos cocineros en el certamen internacional gastronómico: Madrid Fusión, sin duda son buenas noticias. Dos jóvenes cocineros que investigan, crean y se divierten con la cocina. Dos jóvenes que trabajan en sus pequeños municipios de Valladolid, donde más a gusto están y donde desarrollan su profesión. Desde ahí crean puestos de trabajo y enriquecen sus municipios con gran esfuerzo. Como tantos y tantos casos, esto es desarrollo local. Su amor por la cocina viene por sus familias: la pastelería en el primer caso, y la restauración en el segundo. Como personas son muy accesibles, trabajadoras, honradas y amantes de su espacio.

Julián Arranz tiene mucha experiencia impartiendo clases y docencia en diversos lugares, tanto en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, como en el extranjero, con presencia en Estados Unidos, Italia, Las Islas Sheycheles y próximamente en La India. Su negocio se encuentra en Pedrajas de San Esteban, villa afamada por ser el núcleo mundial en la elaboración de piñones del Pinus Pinea, y donde existe gran tradición de repostería y panadería. Poco a poco ha ido sumando premios en certámenes. El que le sirvió de trampolín fue la Medalla de Plata como Mejor Maestro Artesano Pastelero en Madrid 2011. Su negoció empezó en 1965 con su abuela y lo acrecentó su padre, Raúl Arranz, siendo Campeón de España en pastas de té. Han servido postres a la Casa Real y siguen trabajando duro juntando creatividad con calidad. Es la única pastelería que integra la marca "Maestres de Cocina de Castilla y León". Un manjar que no podemos dejar escapar.
Podeis seguirle en facebook, o en su web www.pasteleriaarranz.com. Próximamente le veremos en Twitter y más activo en las redes sociales.


Miguel Ángel de la Cruz se ha consolidado como uno de los grandes en la Cocina española. Mejor Cocinero de Castilla y León en 2008,  salió "por la puerta grande" en Madrid Fusión 2010 y repitió en la pasada edición. Detrás de su timidez se encuentra una profesional meticuloso en su trabajo y desarrolla su pasión por plasmar en la Cocina, los gustos y sabores que se encuentran en el campo. Su próximo proyecto que en breve dará luz, es un Libro donde aparecerán todos aquellos condimentos que se encuentra en el campo y que se puede abastecer en la Cocina. Su oficio viene de familia, ya que su padre creó el Asador que actualmente regentan. Es un lujo poder combinar cocina tradicional con innovadora en un edificio de arquitectura popular, especialmente el salón que fue La Botica de su pueblo, Matapozuelos. Un claro ejemplo de conjugar Patrimonio con la iniciativa empresarial y la Cocina en estado puro. Agasajado por la crítica gastronómica, tiene los pies en el suelo y sigue trabajando por mejorar. No es extraño verle en los salones preguntando a los comensales qué tal la comida, y dando cursos de formación en el medio rural.
Podeis seguirle en facebook, twitter o en su web www.asadorlabotica.com.

Estas dos personas son un orgullo para la provincia de Valladolid, por su trabajo, por lo que están consiguiendo en el mundo de la gastronomía  y su calidad tanto humana como profesional.

martes, 15 de enero de 2013

SOCIAL MEDIA, POSICIONAMIENTO WEB, COMMUNITY MANAGER, SEO, SEM, REDES SOCIALES

http://ticyeducacionwebdoscero.blogspot.com.es
Un, dos, tres... palabras que reflejen actualmente el trabajo con Internet, TIEMPO.... y soltamos todo lo que se nos ocurre: blog, Social Media, Posicionamiento Web, SEO, SEM, Community Manager, Redes Sociales, ... innumerables perfiles y una capacidad de aprendizaje absolutamente brutal, con las orejas abiertas todo el día, pero... ¿realmente sabemos separar la paja del grano?

Si entramos en los canales con mayor número de seguidores o en los buscadores y buscamos las palabras claves, aparecen innumerables referencias de lo que buscamos, muchos artículos, muchas personas que controlan (poco, medio o mucho) sobre redes sociales y todo lo que genera el entorno 2.0., pero... ¿realmente todo lo que sale es válido?

Ya os digo yo que no, hay mucho repetitivo, también hay mucho intrusismo, en parte provocado porque es un profesión nueva, que sigue formándose y todavía es difícil concretar qué perfiles y cómo acotarlo. Ahí viene mi siguiente pregunta, ¿Cómo poder saber lo que verdaderamente va a aportar de lo que es paja? Hablo desde mi "desconocimiento" o más concretamente, mi conocimiento limitado como usuario, trabajador en el 2.0. pero sin un perfeccionamiento. ¿Cómo acotarlo?

En mis clases y en el entorno profesional que asesoro, les hablas de redes sociales y conocen lo básico. Entrar en este mundo de información hasta aburrir, es propio de personas verdaderas apasionadas o aburridas. ¿Cómo concretarlo?

Demasiadas palabras y quizás todavía no tenga la respuesta clave, pero es lo que la mayor parte de las personas que empiezan a conocer el inframundo 2.0. perciben: demasiado ruído y desconocen dónde están las verdaderas nueces. Es por ello, muy necesaria la Asociación que lo aglutina: AERCO-PSM

Por otro lado se encuentra la Formación relativa de postgrado, de empresas, algunos con prácticas en Empresas y otras no. Mucho dinero que genera este entorno y que, peligrosamente tienen cabida tanto los buenos profesionales como los jetas que ven negocio siendo unos inútiles. ¿Es necesaria una regularización?

@magarciavelasco

LACTEOTURISMO

II Jornadas del Queso "La Cruz del Pobre"en Pedrajas de San Esteban
De todos es conocido el Enoturismo y lo que lleva tras de sí. Ha sido hasta fechas recientes cuando se ha acuñado "en serio" este término y las empresas se han volcado en rentabilizar empresarialmente el vino, dándolo valor en forma de restaurantes, hoteles, paseos a caballo, arquitectura vanguardista, cosméticos y un sin fin de sectores empresariales. A la cabeza podemos decir que está Rioja, mal que nos pese es la región donde está trabajando más y mejor este sistema. En Cataluña especialmente en la zona del Penedés hay mucho trabajo realizado y aprovechan la cercanía del turista que llega a Barcelona, sin embargo está más enfocado a la empresa, más que al vino en general. Similar a la serie de televisión "Gran Reserva" para que nos entendamos.

El enoturismo en Castilla y León está trabajado. Todavía queda mucho campo por avanzar pero es un sector que se ha subido el tren del desarrollo. Hay Denominaciones de Origen donde se ha trabajado más que en otras. En la provincia de Valladolid, Ribera del Duero es la más avanzada, la que más dinero mueve y más riqueza económica genera. Rueda anda detrás de ello pero se ha subido a la locomotora. Pronto aparecerá un proyecto interesante vinculado al turismo. Cigales, Toro y Tierra de León les está costando arrancar, y eso que Cigales tiene un potencial tremendo.

Complementario a ello, se encuentra el mundo del Queso y la ganadería. Un sector atractivo pero que sólamente se dedica a fabricar queso sin aportar un plus económico a ello. Es un sector complejo donde en su mayoría, la gente carece de formación y son empresarias tradicionales y familiares. En la provincia de Valladolid hay tres empresas que están destacando su espacio empresarial como son Cantagrullas, La Quesería Artesanal de Mucientes y La Cruz del Pobre. Las tres empresas son dignas de visitarlas, además de para conocer sus proyectos, para probar sus quesos. Son de los que enganchan.

Quesos típicos de "Cantagrullas"
En Castilla y León tenemos muy buenos quesos, pero no podemos quedarnos solo en eso. Hay que hacer más, hay que apostar por crear una "cultura del queso" que no tenemos, apostar por diversificar tanto los quesos como el rendimiento económico que genera. En Francia nos ganan por goleada y no creo que sea por número de empresas queseras, sino por una mayor cultura del queso y diversificación del mismo. Desde La Cruz del Pobre, Yayo imparte catas de quesos, muy interesante y muy didáctico. La Quesería de Mucientes ha sido finalista en la categoría de la Empresa Turística 2012 de la Asociación de Alimentos Artesanos de Castilla y León... y después está Cantagrullas, la última en aparecer pero que está revolucionando el sector quesero. Con unos quesos estilo franceses, rompedores y abarcando un público diferente al tradicional, ha irrumpido en el mercado como un ciclón. Aparte de ello, es el que mejor maneja las redes sociales y está consiguiendo rentabilidad y presencia gracias a ello. Precisamente desde un minúsculo pueblo llamado Ramiro está produciendo y trabajando sobre ello.

El periodista Javier Pérez Andrés en la Quesería de Mucientes
Estas empresas deben ser punteras en Castilla y León para potenciar el "lacteoturismo", el mundo del queso debe llegar a más gente, debe darse a conocer, su importante, su cultura, de dónde viene. Hay que enseñar la ganadería, explicar los tipos de ovejas, cómo se ordeñan y cómo se hace el queso. Obtener un precio de ello que complemente a la venta de quesos. Enseñar y dar a probar las cuajadas, requesones, quesos... impartir Catas, organizar eventos gastronómicos (este año será la tercera edición del certamen organizado por La Cruz del Pobre con los hosteleros de Pedrajas de San Esteban)... incluso empezar a plantear hacer un restaurante o un alojamiento turístico. ¿por qué no? Herramientas y materia prima tienen pero hay que empezar a cambiar ese chip. Igual que está el enoturismo debe aparecer el lacteoturismo. Y si el quesero no tiene la capacidad para abarcarlo, que delegue en un profesional, un gerente que lo mueva y que lo desarrolle. Potenciándolo se crearán puestos de trabajo y se enriquecerían los pueblos de Castilla y León, donde se trabaja mucho este sector.

domingo, 13 de enero de 2013

ES NECESARIA MAYOR VINCULACIÓN DEL PATRIMONIO CON EL DESARROLLO LOCAL


La Asociación que presido, Ciudadanos por la Defensa del Patrimonio de Valladolid, reclama una mayor presencia del Patrimonio en las políticas relacionadas con el desarrollo local.

El patrimonio cultural, unido al patrimonio natural y al paisaje humanizado, son tres pilares fundamentales en el medio rural y en su trabajo con el desarrollo local. Sin embargo, en la actualidad, se está trabajando de forma separada perdiendo posibilidades de mejorar la gestión de los enclaves.

El territorio es el punto de encuentro del hombre con su patrimonio. Sin una valoración cultural del territorio que ponga de manifiesto la singularidad de sus recursos y estimule la confianza de la comunidad en sí misma y en su capacidad creativa, es difícil que un lugar despegue en su desarrollo social y económico.

El patrimonio no está sólo constituido por aquellos objetos del pasado que cuentan con un reconocimiento oficial, sino por todo aquello que nos remite a nuestra identidad. Si ya es difícil mantener todo el legado que nos han transmitido las élites, el patrimonio vernáculo o popular, está en claro peligro de extinción, casos como las bodegas, la arquitectura popular o el patrimonio inmaterial.

El desarrollo debe concebirse como un conjunto de actividades que garantizan el bienestar de la sociedad, su educación, la expansión de su cultura, la participación de la población en su propio progreso y la apertura a las demás culturas. El desarrollo debe ser sostenible con la utilización de los recursos y en la distribución social y territorial de sus beneficios económicos, sociales y culturales.

Su uso no puede excluir a la población local de su disfrute y tampoco puede comprometa la posibilidad de las generaciones venideras de satisfacer sus propias necesidades.

El patrimonio es un recurso transversal susceptible de ser transformado en un producto para el consumo cultural. El recurso patrimonio debe ser transformado en un producto educativo, que genera identidad, cohesión comunitaria y participación ciudadana, importante para el desarrollo social y cultural de una población. También debe ser usado como un recurso económico para asentar población, que genere riqueza y empleo.  
El patrimonio, como factor de desarrollo debe defenderse desde diversos aspectos:
- La verdadera amenaza del patrimonio es la falta gestión adecuada.
- El patrimonio debe verse con vista amplia. La iniciativa privada es fundamental para el manteniendo de estos bienes, obteniendo rentabilidad económica de ello.
- El patrimonio debe integrarse en la sociedad. No son las visitas masificadas lo que lo destruye sino la falta de educación patrimonial.

Son necesarias unas políticas de coordinación a todos los niveles, entre las Administraciones Públicas, la iniciativa privada y las asociaciones o colectivos, para unir intereses, realizar una eficaz gestión en los recursos y reducir gastos. Sin que se asuma esta coordinación, se seguirá perdiendo tiempo y derrochando esfuerzos.

El patrimonio abandonado es pasto de su desaparición. A partir de aquí, existen diversas maneras de rentabilizar su uso y conservación, siendo fundamental la colaboración de todos los agentes.

jueves, 10 de enero de 2013

DESARROLLO LOCAL, REDES SOCIALES, TURISMO RURAL

Tenemos una oportunidad de oro. Si juntamos los tres conceptos del título, que aunque suenen distantes y diferentes, pueden y deben llevarse de la mano, son los ingredientes de cara a un futuro interesante en el medio rural. No me vale el socorrido discurso de que no hay dinero, estamos en crisis, etc. Ya nos invaden los medios de comunicación y los dirigentes que nos manipulan con unas visiones sesgadas de la realidad. Vivimos en un momento espléndido para las nuevas ideas, para la creatividad, para la cooperación y para buscar nuestras señas de identidad.

Quizá por mi formación y mi experiencia profesional, pero vincular el desarrollo local con las redes sociales y el turismo rural, es hoy mucho más que ayer, totalmente necesario e imprescindible para el progreso de nuestro medio rural y los empresarios.

El desarrollo local necesita coordinación. Unir intereses, esfuerzos y dedicación entre empresarios, colectivos y administraciones. Si antes no se debía hacer, ahora es menos momento para las inquinas personales, los rencores o las sinrazones existentes. No hay dinero, es cierto (según para qué), pero lo que sí tenemos (y mucho) son ganas, calidad, trabajo y dedicación, pues... ¡Aprovechémoslo!. Me duele especialmente cuando me cuentan que en un pueblo determinado, si una persona triunfa, como es del pueblo de toda la vida, se aprecia menos al de fuera. Y si puede ponerle la zancadilla, mejor. Ese no es el camino. Para ello hay personas que trabajan para minimizarlo o evitarlo, sí, esas personas que se están cargando: los técnicos en desarrollo local. Pero bueno, ese es harina de otro costal.

La segunda pata, son las redes sociales. ¿Conoceis los centros comerciales de las ciudades? Sabemos que si vamos a esos "antros", estarán lugares con las marcas de moda, con las franquicias conocidas y hay éxito asegurado, pero........ en el medio rural. ¿Cómo se puede coordinar o conocer? No se ha dado con la tecla mágica todavía, aunque algunos estamos en ello, pero las redes sociales van a ayudar mucho en ello. Con formación y conocimientos, los empresarios del entorno rural, suben a la red directamente y sin intermediarios sus productos o servicios para darlo a conocer. ¿No pensais que es magnífico? Si en Ramiro hasta hace dos años, no había "ni magú" y ahora hay un empresario que lo está dinamizando de tal forma, que ha conseguido que visite el municipio (que no el pueblo), más personas que en los últimos diez años. Se necesita coordinación y las herramientas necesarias para usarlo. Queda mucho por hacer pero el camino se está abriendo.

La tercera pata es el TURISMO RURAL (sí, con mayúsculas), pero no el que está estancado de alojamiento y escaparate. Es decir, mira qué bonito es el pueblo, mira qué vistas, pero cuando llega el lunes te vas y hasta luego. El turismo rural debe englobar muchas más cosas. Mi peluquero dice que cuando va a los sitios pregunta: ¿Qué hay para ver?¿Qué hay de beber? y ¿Qué hay para comer?. Yo añadiría otra pregunta, ¿Qué podemos hacer?. Se necesitan más cosas que enseñar la iglesia (que todos los pueblos tienen una). Si la tradición en ese pueblo es hacer quesos, pues que el quesero enseñe la quesería, su industria, sus ovejas y pueda vender el queso allí mismo. Si se centralizan en packs, podemos hacer verdaderamente lo que es el turismo rural, a la par que dignificarlo.
Atrás quedaron los tiempos de la boina y el olor a vaca. Hay algo más, y en igualdad de oportunidades, gana lo rural a lo urbano de calle, pese a que las Administraciones no lo terminan de ver tan claro.

Es por ello que es necesario despertar estos pilares, potenciar el desarrollo local, las redes sociales y el turismo rural, para que nos enriquezcamos y creemos una sociedad nacida en estos momentos, verdaderamente de calidad y pujante.